Malzemeler

📌2 adet yeşil biber
📌Yarım demet maydanoz
📌1 adet domates
📌1 adet kuru soğan
📌Yarım çay bardağı zeytinyağı
📌1 adet limon
📌1 diş sarımsak
📌1 yemek kaşığı biber salçası
📌1 yemek kaşığı domates salçası
📌1 yemek kaşışı nar ekşisi
📌Kuru nane
📌Pulbiber
📌Tuz
📌Karabiber
📌1 avuç dövülmüş ceviz

Yapılışı

Biber, soğan, domates ve maydanozu bıçakla ince ince kesin, çok küçük olmasına özen gösterin. Eğer zamanınız dar ise rondo ile de yapabilirsiniz. Küçük bir kap içerisine zeytinyağ, limon, biber salçası, domates salçası, ezilmiş sarımsak, nar ekşisi, tuz, bol pulbiber ve kuru nane, çok az karabiber ekleyin ve homojen hale gelene kadar karıştırın. Sos karışımını salata ile birleştirip tamamına yedirene kadar karıştırın. Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.