Özellikle misafir ağırladığımızda menümüzde hangi yemeklere yer vermeliyiz oldukça endişeleniyoruz. Hele konu ana yemek olduğunda ne seçsek bilemiyoruz. Ana Yemek Fırında Sebzeli Tavuk tarifi ile ancak misafir geldiğinde hangi yemeği yapmalıyım endişesi son bulacak, garanti veriyoruz. Yapımı oldukça kolay, lezzeti ile harika olan bu yemek eminiz ki menülerinizin vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler
1 kilo tavuk budu yada parçalanmış 1 bütün tavuk
1 kilo patates
2 adet soğan
4 diş sarımsak
3 adet yeşilbiber
1 adet büyük kırmızı biber
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı kekik
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
Tuz
2 su bardağı su

Yapılışı
Öncelikli olarak patateslerinizi soyarak doğrayın ve pişirmek üzere tavuklar ile birlikte tepsiye koyun.
Soğanınızı soyarak dilimleyin ve biberleri iri iri doğrayarak sarımsağı da soyarak bütün olarak tepsiye koyun.
Bütün malzemelerinizi tepsiye koyduktan sonra tuz ekleyin.
Bir kaseye salçayı, yağı ve kekiği koyun. Bu kase içerisine bir kahve fincanı su koyarak karıştırın ve karşımı malzemelerin üzerine dökün. Elinizle de güzel bir şekilde karıştırarak harmanlayın.
Tekrardan bir tatlı kaşığı salçayı, 2 su bardağı su ile sulandırın ve tepsinin kenarlarına dökün.
Önceden 185 derecede ısıtmış olduğunuz fırına tepsiyi yerleştirin ve pişirin.
Çatal yardımıyla tavuklarınızın piştiğini kontrol edin ve piştikten sonra fırından çıkartın.
Ana Yemek Fırında Sebzeli Tavuk tarifi servise hazır, afiyet olsun.

Püf Noktalar
Ana Yemek Fırında Sebzeli Tavuk tarifinde dikkat etmeniz gereken öncelikli püf nokta sosunuzun tavuğa bularken derinin alt kısmına da yerleştirilmiş olması. Bu sayede sos yalnızca tavuğun üzerine değil, iç kısmına da nüfus edecek ve yemeğiniz çok daha lezzetli olacaktır.
Tavuğun üzerine dilerseniz derinlemesine kesikler atın ya da güvendiğiniz bir kasapta daha küçük parçalara ayırtın. bu sayede daha çabuk pişecektir.