Mor lahana, pikan cevizi, brokoli çiçeği, mikro yeşillik ve rokfor peyniri ile hazırlanan bu salata, yılbaşı akşamlarının favorisi olacak. Malzemeler hazırsa, düşük kalorisi ve lezzetiyle ayvalı ızgara sebzeli kış salatası tarifine geçebiliriz.Kesinlikle ayvalı ve ızgara sebzeli kış salatası tarifini denemelisiniz.

Malzemeler;

• 1 adet ayva
• 1/2 adet mor lahana (1 cm kalınlığında dilimlenmiş)
• 1 kase brokoli çiçeği (Küçük parçalara ayrılmış)
• 1/2 su bardağı pikan cevizi
• Zeytinyağı
• Tuz

Servis için

• Mikro yeşillik
• Rokfor peyniri

Yapılışı;

• İlk olarak ayvanın çekirdeklerini çıkarıp kabuğunu soymadan dilimleyin.
• Daha sonra tüm malzemeyi ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın ve yağ ile tuzu ilave ederek harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Son olarak servis tabaklarına alın ve üzerine rokfor peyniri ile mikro yeşillik serptikten sonra servis edin.

Afiyet olsun…