En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ballı Sriracha Köfte Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Ballı Sriracha Köfte Tarifi
Ballı Sriracha Köfte Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

192 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 6-8

MALZEMELER

Köfte için:

  • kilo öğütülmüş hindi

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan

  • diş sarımsak , doğranmış

  • büyük yumurta

  • çay kaşığı koşer tuzu

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 1/8 ila 1/4 fincan Sriracha sosu

  • 1/4 su bardağı bal

  • yemek kaşığı soya sosu

  • yemek kaşığı pirinç sirkesi

  • yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil

  • 1/2 çay kaşığı susam yağı

  • diş sarımsak , doğranmış

  • havuç , jülyen doğranmış ; Garnitür için

  • Garnitür için kavrulmuş susam

  • limon , dilimlenmiş; Garnitür için

Tatlı ve baharatlı bir bal ile Sriracha sosu , lezzetli ve şaşırtıcı derecede kolay kırbaçlanan köfteler sunar. Pirinç üzerine servis edildiğinde, ballı Sriracha köfteleri hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir ana yemek alternatifi olarak sizlere kendini sunar. Köfteler ayrıca yavaş bir ocakta sıcak tutulduğunda bir gece partisinde veya çömleklerde eğlenceli ve baharatlı bir geceye davetiye çıkartır.

Öğütülmüş hindi , sarımsak ve yeşil soğan, yağsız ev yapımı köfteleri oluşturur. Pişirdikten sonra, etkileyici bir lezzet derinliğine sahip baharatlı,tatlı bir sos ile fırlatılırlar.

Eşit miktarda Sriracha ve bal ile tat, baharatlı yiyecekleri seven herkes için mükemmeldir . Yemek yerken ısı artar, ancak tat alma tomurcuklarınızı bunaltmaz veya yakmaz. Yiyecekleri biraz daha hafif tercih ederseniz, daha az Sriracha kullanın ve balın ön plana çıkmasına izin verin.

Yanında havuç ve misket limonu dilimleri (köftelerin üzerine sıkmak için) ile servis yapmak da sıcağı yumuşatıyor.

Mısır Nişastası ile Soslar Nasıl Kolayca Kalınlaştırılır

Bu aynı zamanda mükemmel bir kiler sosudur. Tam malzemelere sahip değilseniz, varyasyonlar vardır veya dolapta bir ikame bekliyor olabilir. Örneğin, 1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, sosun taze malzemelerinin yerini alabilir.

Bu tarif, harika bir tarif ve o kadar iyi ki evinizde yeni bir favori köfte yemeği haline gelebilir.

 

Hindi Köftesini Yap

Malzemeleri toplayın ve fırını 375 F’ye ısıtın.

Büyük bir karıştırma kabında hindi, galeta unu, yeşil soğan, sarımsak, yumurta, tuz ve karabiberi birleştirin.

Tamamen karışana kadar karıştırın, ancak fazla karıştırmayın.

Her biri yaklaşık 1 inç çapında veya 3/4 ons olan eşit boyutta toplar oluşturun. Köfteleri iki adet folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin.

Pişene kadar 20 ila 25 dakika pişirin (iç sıcaklık 165 F).

Bal Sriracha Sosunu Yapın

Küçük bir tencerede Sriracha sosu, bal, soya sosu, pirinç sirkesi, zencefil, susam yağı (kullanılıyorsa) ve sarımsağı birleştirin.

Birleştirmek ve karışımı bir kaynamaya getirmek için iyice karıştırın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Büyük bir kapta, pişmiş köfteleri ballı Sriracha sosuyla atın. Köftelerin dağılmaması için mümkünse mutfak eşyaları kullanmaktan kaçının.

Pirinç üzerinde servis yapın. Üzerine ekstra sostan biraz gezdirin ve doğranmış yeşil soğan, susam, jülyen doğranmış havuç ve misket limonu dilimleri ile süsleyin.

Yemeğimiz hazır ve midenizi şenlendirmeyi bekliyor.Dünya mutfakları serimize başka bir tarif ile daha sonra devam edeceğiz.

 

ÖNEMLİ NOTLAR

İpuçları

  • Köftelerin eşit şekilde pişmesi için aynı genel boyutta olmasına dikkat edin. Bir dondurma kaşığı kullanın veya bir mutfak terazisinde tartın.
  • Fazla pişmiş köfteleri sosu eklemeden önce dondurun. Onları tek bir katmanda hızlı bir şekilde dondurun, ardından bir dondurucu poşete koyun. Bunu yaptıktan sonra üç aya kadar saklanacaklar ve buzdolabında çözülmeleri ve tekrar ısıtılıp yenilmesi harika olacaktır.

Tarif Varyasyonları

  • Köfteleri kızartmak istiyorsanız , önce kızarana kadar kızgın yağda bir tavada pişirin. Ardından, pişirmeyi bitirmek için fırına aktarın (yaklaşık 10 dakika).
  • İsterseniz kıyma eti tercih edin veya herhangi bir kıyma kombinasyonu kullanın.Dana eti köftelerini 160 F'lik bir iç sıcaklığa kadar pişirin. Diğer bir seçenek de hazır köfteleri kullanmak ve sadece sosu yapmaktır.
  • Ballı Sriracha sosuna yaklaşmanın birkaç yolu vardır ve kilerinizde bulunan diğer malzemelerden de benzer bir tat alabilirsiniz. Örneğin bir seçenekte 1/4 fincan bal, 2 yemek kaşığı Sriracha ve soya sosları, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 yemek kaşığı esmer şeker ve 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası kullanılır. Karışımı bir tencerede karıştırırken kaynatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020