En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Beyti Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

304 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 5-6

Kebap denildiğinde akla ilk gelen tariflerden biri olan kebap hem hazırlaması oldukça kolay hem de malzeme listesi ile oldukça pratik.Hem kebabı hem de hamur işini bayıla bayıla tüketen bir toplum olduğumuza ve  ikisinden de vazgeçemediğimize göre bu lezzetli yemek tarifinin nasıl çıktığını tahmin etmek de pek zor olmasa gerek.

Malzemeler;

  • 2 adet hazır yufka

Sosu için:

  • 250 gram domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber ve tuz

Köftesi için:

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber, pul biber ve tuz

Servis için:

  • 1 kase yoğurt

Hazırlanışı Ve Yapılışı;

  • Beyti kebabı tarifini hazırlamak için ilk olarak köftesini hazırlamaya başlayın. Köftesi için derin bir kabın içerisine yumurtayı, rendelediğiniz soğan ve sarımsakları, 1 çay bardağı galeta ununu ve tüm baharatları da ekleyerek köfte harcını karıştırın.
  • Köftelere şekil verirken uzun ve yassı olacak şekilde şekil verin. Altına yağlı kâğıt serdiğiniz tepsinin üzerine köfteleri dizin ve önceden ısıttığınız 185 derecelik fırında yaklaşık olarak 15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.
  • Ardından bir adet yufkayı serin ve ikiye bölün.
  • Erittiğiniz tere yağını kestiğiniz yarım yufkanın üzerine sürün.
  • Yufkanın geniş tarafına köfteleri tek sıra olacak şekilde dizin ve rulo olacak şekilde köfteyi sarın.
  • Ardından diğer köfteleri de aynı şekilde tereyağı ile yağladığınız yufkaların içerisine dizin.
  • Tekrar hazırladığınız rulo yufkaları tepsinin üzerine dizin ve erittiğiniz tereyağını da üzerine gezdirerek önceden ısıttığınız 185 derecelik fırında üzerleri pembe renk olana kadar pişirin.
  • Sosunu da ayrı bir tavanın içerisinde hazırlayın.
  • Servis tabağına aldıktan sonra üzerine hazırladığınız domates sosunu gezdirin. Yanına yoğurt ile servis edilmesi önerilir.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020