Beslenme çantalarının en güzel yerini alacak sandviç tadında harika bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Cepli poğaça tarifi hem çok kolay hem de çok doyurucu puf puf poğaça oldu. Kahvaltı sofralarımızda da yer alacak bir poğaça tarifi olacak. Beğenerek tüketeceğiniz bu tarifimizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• 5,5-6 su bardağı un

Üstü İçin:

• Susam

İçi İçin:

• Marul
• Salam
• Kaşar Peynir
• Domates

YAPILIŞI:

Kabımıza hamur malzemelerini alalım.Yumurtalardan birinin sarısını üzerine ayıralım. Unumuzu eleyerek kontrollü bir şekilde ilave edelim. Yoğurulan hamurumuzu mayalanması için bir saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzu bezeler şeklinde bir kenara alalım. Bezelerimizi yuvarlak bir şekilde azcık yağ ile açıyoruz. Yuvarlayarak açtığımız hamuru iki parça olacak şekilde üst üste alınır. Daha sonra ikiye katladığımız hamuru 4 kat olacak şekilde şekil veriyoruz.  Yumurta sarısını üzerine sürüp tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Pişen poğaçalarımızın aralarına salam, marul, kaşar peyniri ve domates alıp servis yapalım.

Afiyet olsun.