Pratik mi pratik bir o kadar lezzetli enfes bir kek tarifini siz değerli takipçilerimizle buluşturmak için geldik. Çikolata soslu tava keki tarifi şipşak yapabileceğiniz çok kolay bir tarif olacak. Kekinin yumuşacık pofur pofur oluşunun yanında akışkan çikolatası ile damaklarda enfes bir şölen yaşatacağına eminiz. Fırınsız bir tarif olması birçok kişi için çok kurtarıcı bir alternatif sunacak. Şimdi çok bekletmeden tarifimize geçelim.

MALZEMELER:

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 80 gr bitter- sütlü çikolata
• Yarım çay bardağı su

Islatmak İçin:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nescafe

Süslemek İçin:

• Muz
• Çilek
• Toz fıstık

HAZIRLANIŞI:

Kekimiz için yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla çırpalım. Köpürüp beyazlaşana kadar bu işleme devam edelim. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip güzelce karıştıralım. Kekimizi pişireceğimiz tavamızı tereyağı ile yağlayıp unlayalım. Kek harcını tavaya dökelim. En kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişirelim. Islatmak için süt ve nescafeyi karıştıralım. Pişen kekimizin üzerine dökelim. Sos için tenceremize çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp çikolata ve tereyağını ekleyelim. Güzelce karıştıralım. Ara ara karıştırarak soğumasını sağlayalım. Servis tabağına kekimizi alalım. Üzerine sosumuzu döküp süsleyelim. Servise hazır.. Afiyet olsun.