Canınız tatlı mı çekti ? Bu tatlı tarifi tam da sizlerin ağzına layık bir tarif. Çikolata krizlerinin vazgeçilmez tatlısı olan çikolatalı kolay tatlı tarifi hem pratik bir şekilde yapılıyor, zamanınızı çalmıyor hem de muhteşem tadıyla sizleri memnun ediyor. Şimdi hemen gelin tarife bakalım.

Malzemeler
Kek için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için:
400 gram Nutella
400 gram krema
240 gram bitter çikolata
Üstü için:
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı toz fındık
Yapılışı
1) Toz şekeri ve yumurtayı güzelce köpürene kadar çırpın.
2) Karışıma yoğurt ve sıvı yağ da ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
3) Son olarak karışıma un, vanilya, kabartma ve tozu ve kakao ekleyin. Karışım pürüssüz bir kıvam alana kadar da çırpın.
4) Karışım güzel bir kıvama ulaştıktan sonra kek kalıbınızı yağlayın ve karışımı kalıba dökün. 175 derece de önceden ısıtılan fırına kalıbı koyun ve 45 dakika boyunca pişirin.
5) Pişirdiğiniz keki fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek bir tabağa çıkarın.
6) Sosunu yapmak için bir tencereye çikolata, nutella ve kremayı aktarın. Karışım pürüssüz bir hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Sos güzel bir kıvama gelince altını kapatıp, ocaktan alın.
7) Ocaktan aldığınız sosu çikolatalı kolay tatlı tarifi üzerine eşit bir biçimde dökün. Son olarak döktüğünüz sosun üzerine de fındık, hindistan cevizi ve antep fıstığı ekleyerek tatlı tarifleri isteğinizi hazır hale getirin.
Püf Noktaları
– Keke içinde olan tüm malzemeleri oda sıcaklığında olmalı.
– Şeker eriyene kadar çırpılmalı.
– Yumurta ve sütün taze olması çikolatalı kolay tatlı tarifini daha lezzetli bir hale getirecektir.
– Kek hamuru yapıldıktan sonra fazla bekletmeden fırına koyulmalı.
– Kuru malzemeler olan un, kakao, vanilin, kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilmeli.