Evde fazlasıyla vakit geçirmemiz gereken şu günlerde bu tarz tarifleri çok severek yapacağınıza eminim. Çikolata ihtiyacınızı bir de c vitamini ihtiyacınız ile birlikte almaya ne dersiniz? Çikolatalı portakal çubuğu tarifini hazırlarken aldığınız o mis kokuyu asla unutmayacaksınız. Sağlıklı çikolatalı portakal çubukları hazırlayarak tatlı isteğinizi giderebileceksiniz. Şimdi hazırlanışına ve malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

• 3 tane portakal
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 4 tane karanfil
• 1 çay kaşığı limon suyu

Çikolatası İçin:

• Sütlü çikolata

HAZIRLANIŞI:

Portakalların kabuklarını geniş bir şekilde dörde bölüp uzun şeritler halinde kesip tencereye alalım. Üzerine su ilave edip acılığını almak için kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra suyunu süzüp tekrar su ekleyip kaynatalım. Su ekleme ve süzme işlemini 3 kere tekrarlayalım. En son süzdükten sonra portakalların üzerine toz şeker, karanfil ve suyu ekleyip kabuklar şefaflaşana dek pişirelim. Son olarak limon suyunu da ekleyip iki dakika kadar daha kaynatalım. Daha sonra süzgeç yardımıyla süzelim ve fırın şişinin üzerine dizip toz şeker serpelim. Oda sıcaklığında soğuması için bir saat bekletelim. Soğuduktan sonra çikolatamızı benmari usulü eritip çubukları batıralım ve yağlı kağıt üzerine dizelim. Dolaba bırakıp soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık.