Çikolatalı soslu kek tarifi ile sizlerleyiz. Çikolata severlerin aklını başından alacak bol soslu bu kekimizi denemeyen kalmasın. Ev halkı için akşam yapabileceğiniz bomba bir tarif olacak. Büyük küçük herkesin yedikçe yiyecekleri bu güzel tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

• 4 tane yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker ( dilerseniz azaltabilirsiniz)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos Malzemeleri:

• 1 paket sıvı krema
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

Üzeri İçin:

• Antep Fıstığı

YAPILIŞI:

Kekimiz için bir kaba yumurta ve şekeri alıp mikserle en az 4 dakika kadar çırpalım. Şeker köpük köpük olana kadar bu işleme devam edelim. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım. Kalan tüm malzemelerimiz kontrollü bir şekilde ilave edip karıştıralım. Yağlanmış kare borcama hazırladığımız kek harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kekimiz fırındayken sosumuzu hazırlayalım. Tencerimize krema, süt, sıvı yağ, kakao ve toz şekeri alıp orta ateşte karıştırarak ısıtalım. Kakao ve şeker eridikten sonra kaynamadan ocaktan alalım. Soğumadan içine çikolataları ekleyip karıştırıp eritelim. Pişen kekimizi dilimleyip  10 dakika kadar dinlendirdikten sonra sosumuzu dökelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun.