Kurabiye severler için enfes lezzetli bir tarif olan çilekli çikolatalı cookie tarifi ile geldik. Çay severler için çayın yanına, kahve severler için ise kahve yanına çok yakışacak bir cookie olacak. Lezzet garantili olmasının yanında pratik oluşu da her zaman yapmaya teşvik edecek. Çileğin çikolata parçalarıyla buluştuğu bu muhteşem tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

• 1 tane yumurta
• 125 gr tereyağı (margarin)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1  paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 8 tane minik doğranmış çilek
• 1,5 su bardağından biraz fazla un

HAZIRLANIŞI:

Kurabiyelerimiz için genişçe bir kaba yumurta ve yumuşamış tereyağını alalım. Daha sonra toz şekeri de ilave edip karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilini de ilave edip unumuzu eleyerek ekleyelim. Güzelce yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu yoğurduktan sonra içerisine minik minik doğradığımız çilekleri ve damla çikolatalarını da ekleyip bir kez daha yoğuralım. Tepsimize yağlı kağıdımızı serelim. Hamurumuz biraz yumuşak kıvamlı olabilir. Dağılmaması için dondurma kaşığı yardımıyla parçalar alıp tepsimize yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Lezzetli cookielerimiz hazır şimdiden  deneyecek olanlara afiyet olsun.