Tariflerimizin farklılığıyla fark yaratıyoruz. Bin bir çeşit tariflerimize her gün yenilerini eklemeye devam edeceğiz. Sadece tuzlu poğaça olur diyenler varsa bu tarifi denedikten sonra bu fikrinden vazgeçecek. Sizler için  enfes lezzetli damla çikolatalı poğaça tarifi ile geldik. Özellikle çikolata severler için çayın yanına çok yakışacak bir tarif olacak. Şimdi malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket ınstant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata  ( isteğe göre azaltıp artırılabilir)

HAZIRLANIŞI:

Poğaçamız için tenceremize sütümüzü alalım. Sütümüzü ısıtalım. Daha sonra un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edelim. Hamurumuzu güzel bir şekilde yoğuralım. Yumuşak bir kıvam alacak hamurumuzun üzerine sıvı yağ gezdirip streçle ağzını kapatalım. Sıcak bir alanda mayalanması için bekletelim. Mayalandıktan sonra 1 çay bardağı damla çikolatamızı ekleyip ezmeden karıştıralım. Hamurumuzu bezelere ayıralım. Tepsimize alıp üzerine bir tane yumurtanın sarısını sürelim. Fırını biraz ısıtıp kapatalım. Tepsi mayası alsın diye 15-20 dakika o sıcak fırında bekletelim. Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.