Tatlı ekşi formunda alışılmışın dışında bir muhallebi tarifini siz değerli takipçilerimizle buluşturmaya geldik. Damla sakızlı vişneli muhallebi tarifi damla sakızının muhallebi ile harmanlandığı çok özel bir tarif olacak. Alışılmışın dışında tarifler arayanlar için sayfamız her daim tarifler paylaşmaya devam edecek. Dilerseniz sizlerde üye olup kendi tariflerinizi yayınlayabilirsiniz. Daha fazla bekletmeden tarifimizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 750 ml süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 2-3 diş damla sakızı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1,5 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin:

• Vişne marmelatı veya hazır vişneli tart jölesi

HAZIRLANIŞI:

Muhallebimize başlamadan önce damla sakızını havanda güzelce ezelim. Daha sonra tenceremize tereyağı ve vanilin dışındaki tüm malzemelerimizi alalım. Damla sakızını da ilave edip güzel bir şekilde karıştıralım. Kaynayana dek karıştırmaya devam edelim. Kaynayıp koyu bir kıvam aldıktan sonra altını kapatalım. İçerisine tereyağı ve vanilini de ekleyip karıştıralım. Bir yandan da üzeri için tart jölesini paket üzerindeki tarife göre yapalım. Muhallebimizi sunum kaselerimize bölüştürelim. Üzerini de vişneli jöleyle süsleyip buzdolabına kaldıralım. 3-4 saat kadar buzdolabında kaldıktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.