MALZEMELER
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı Tereyağı
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Sirke
1 paket kabartma tozu (10 gr.)
1 su bardağı peynir
1 demet ince doğranmış dere otu
3 su bardağı un (200 ml lik)

YAPILIŞI

Karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, sirke ve tereyağını alıp karıştıralım.

Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğuralım.

En son içine peynir ve dere otunu ekleyip tekrar yoğurup istediğiniz şekli verin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim.

Afiyet şeker olsun.

Not:Un az gelirse 2 yemek kaşığı ilave edebilirsiniz.