Duble çikolatalı fındıklı nemli kek tarifi ile sizlerleyiz. Akşam yemeğinden sonra tatlı bir şeye ihtiyaç duyanlar bu tarifimizi mutlaka denemeli. Yumuşacık keki ve enfes lezzetiyle   yapabileceğiniz bu güzel kek tarifimizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı kırılmış fındık

Ganaj İçin:

• 100 gr sütlü-bitter çikolata
• 100 gr sıvı krema
• Fındık

HAZIRLANIŞI:

Kekimiz için kabımıza yumurtaları ve şekeri alalım. Mikserin en yüksek derecesi ile köpük köpük olana dek çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim. Kekimiz pişerken ganaj için kremayı kaynatmadan ısıtalım. İçerisine çikolataları da ekleyip karıştıralım. Soğuması için buzdolabına bırakalım. Soğuyan kekin üzerine ganajı döküp fındık serpelim. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

NOT: Kekiniz fırındayken fırının kapağını hiç açmayalım. Kekin sönmemesi için bu işlemi bütün kek tariflerinde uygulayabilirsiniz.