Tadına doyum olmaz diyeceğiniz borcam parfesi tarifi ile sizlerleyiz. Mis kokusu ve lezzeti ile damakları çatlatacak bu tatlı tarifimiz aynı zamanda da oldukça sağlıklıdır. Büyükten küçüğe herkesin severek yiyeceği bu tarif hafızalarda da yer edinecektir.Aşamalar gözünüzü hiç korkutmasın. Tüm dikkat etmeniz gerekenleri bir bir anlattık sizin için.Gelin hadi, tüm yaz bayıla bayıla yiyeceğiniz, ferah, lezzeti de çok hafif tarifimizi hazırlamaya koyulalım.

Malzemeler;

• 2 paket krem şanti
• 2 çay bardağı süt (250 ml)
• 1 paket bebe bisküvisi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı fındık içi
• 2 adet küçük boy muz

Çikolata sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt (400 ml)

Yapılışı;

• İlk olarak uygun bir karıştırma kabına soğuk sütü ve krem şantiyi alalım. Krem şanti kıvam alana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
• Bu aşamada kullandığınız sütün soğuk olması krem şantinizin daha güzel kıvam almasını sağlayacaktır.
• Ardından üzerine bebe bisküvilerini elimizle ikiye bölerek ekleyelim.
• Daha sonra üzerine damla çikolata, fındık içi ve doğranmış muzları ekleyerek güzelce karıştıralım. Dilerseniz farklı meyve ya da kuru yemişler ekleyerek damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz.
• Hazırladığımız karışımı 20×29 cm ebatlarındaki borcama boşaltalım ve yayalım.
• Çikolata sosu ve sütü bir tencereye alarak karıştıralım ve kıvam alıp kaynayıncaya kadar pişirelim. Pişen çikolata sosunu soğumaya bırakalım. Çikolata sosunu mutlaka soğutmalısınız aksi halde krem şantiniz eriyecektir.
• Pastamızın üzerine çikolata sosunu gezdirelim ve üzerini düzeltelim.
• Son olarak pastamızı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.

Afiyet Olsun…