Çay saatinin yanına çok yakışacak bir kurabiye tarifini denemeye hazır mısınız? Bu tarifimiz pratik oluşu ve tadıyla vazgeçemeyeceğiniz bir kurabiye olacak. Çocuklarınızın da çok seveceği bu kurabiyemizi dilerseniz etkinlik olarak çocuklarınızla da yapabilirsiniz.  Esmerim kurabiye tarifini gün masalarınız için de hazırlayabilirsiniz. Hazırsak malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı (margarin)
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un ,

HAZIRLANIŞI:

Kurabiyemiz için kabımıza yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını alalım. Üzerine un dışında geri kalan tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ilave ettikten sonra güzel bir şekilde yoğuralım. Kulak memesi kıvamı alana dek yoğurmaya devam edelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Fırından ilk çıkardığınızda yumuşak gibi olabilir. Dinlendikçe sertleşecektir.