Sıcak havalarda içimizi serinletecek enfes lezzetli bir tarif olan evde çilekli dondurma tarifini çok seveceksiniz. Bol sütlü ve şeker eklenmeden yapılan bu özel tarifimizi tüketirken kalori derdini düşünmeyeceksiniz. Külah da veya kaselerde servis edebileceğiniz gibi yaz akşamlarında çay saatlerinizin yanına hazırladığınız tatlılarınızın üzerine ilave edip de tüketebilirsiniz. Kış aylarında da tarifimizi denemek isteyenler mevsiminde çilekleri alıp buzlukta muhafaza edebilirler. Çok bekletmeden malzemelerini ve yapım aşamalarını verelim.

MALZEMELER:

• Yarım kilo çilek
• 1 yemek kaşığı bal
• 200 ml krema

Süslemek İçin:

• Çilek
• Fındık
• Fıstık

YAPILIŞI:

Çileklerimizi yıkayıp güzel bir şekilde temizleyelim. Yıkadığımız çileklerimizi rondo içerisine alalım. Üzerine kremamızı ilave edelim.  Çilekler kremayla iyice harmanlanıp ezilene dek rondodan geçirmeye devam edelim. Daha sonra geniş bir kabın içerisine alıp 1 yemek kaşığı balımızı da ilave edelim. 4-5 dakika bu şekilde el blendırından geçirelim. Geçirdikten sonra  üzerini kapatıp dondurucuya kaldıralım. 4 saat sonra alıp tekrardan 4-5 dakika daha blendırından geçirelim. Üzerini kapatıp tekrar dondurucuya atalım. Bu işlemi toplamda 3 defa olacak şekilde 4′ er saat arayla tekrarlayalım. Dondurmamız servise hazır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.