• 1 lt. süt
  100 g.r tereyağı
  1 su bardağı un
  1 su bardağı şeker
  Damla sakızı
  1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
  
  Arası için
  
  Yarım su bardağı ceviz
  1 buçuk su bardağı süt
  2 paket krem şanti

Önce fırın tepsimizin tabanına hindistan cevizini serpip bi kenara alalım.
Tenceremize tereyağını alıp eritelim ve un ilave edip kavuralım.

Un kokusu çıkana kadar orta ateşte ve rengini döndürmeden diķkatli kavuralım.

Daha sonra süt şeker ve damla sakızını ilave edelim ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.

Ardından hızlıca blendır dan geçirip hindistan cevizi serptiğimiz tepsimize döküp her tarafına eşit yayalım.

Sıcaklığı gidince buzdolabında 2 veya 3 saat bekletelim bu arada krem şantimizi hazırlayalım ve soğuyan lokumun üzerine sürelim.

İsteğe bağlı ceviz serpelim 10 dilim olacak şekilde kesip rulo yapıp servis yapalım.Afiyet bal olsun.