Bu kumpir beğeniyi sonuna kadar hak ediyor.Dışarıdakilere taş çıkaran ev yapımı kumpir tarifi isteyenler yorum yazarak bana destek olabilirler.

Malzemeler
5 adet büyük boy patates (kişi sayısına göre adedi ayarlayabilirsiniz)
1 kase mısır
1 kase bezelye
Dilimlenmiş kızartılmış sucuk sosis
Kornişon turşu
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
75 gr kadar tereyağ
Garnitür
Közlenmiş biber
Ketçap mayonez
Tuz

Yapılışı
Patatesler istenirse mahalle fırınında veya evdeki fırında yaklaşık 1,5 saat közlenir. Bastırınca içe çöküyorsa pişmiştir . Daha sıcakken Ortadan bıçakla yarılır iç kısmı çatalla püre yapılır tereyağ tuz VE kaşar peyniri konur karıştırılır. Nasıl seviliyorsa zevke göre iç malzemesi döşenir.