Fındıklı mozaik kek tarifi ile karşınızdayız. Bu kekimiz garanti kabaran pamuk gibi yumuşacık bir kek olacak. Akşam çay çayının yanına yapabileceğiniz çok pratik ve lezzetli bir kek olacağına eminim. Pratik oluşu ve görüntüsüyle de favoriniz olacak. Şimdi malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kırık fındık
• 3-3,5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI:

Kekimiz için kabımıza şeker ve yumurtalarımızı alalım. Mikser yardımıyla köpürene dek çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağını ekleyip el çırpıcısıyla karıştıralım. Kakao ve fındık hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım. Kalıbımızı katı yağ ile yağlayalım. Daha sonra kek harcımızın yarısını kalıbımıza dökelim. Kalan yarısına da kakao ekleyip  hazırladığımız bu kakaolu harcı da kalıbımıza dökelim. Son olarak fındığımızı da ilave edip önceden ısıtılmış derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.