Fındıklı tuzlu kurabiye tarifi ile sizlerleyiz. Fındığı tuzlu kurabiyeye yakıştıran bu enfes tarifimiz farklı tarifler arayanlar için vazgeçilmez olacak. Pratik oluşu ile çay saatlerine şipşak yapabileceğiniz bu kurabiyemizi tadanlar çok beğenecek ve mutlaka tarifini öğrenmek isteyecek. Kıyır kıyır ağızda dağılan kurabiyemiz sunum olarak da çok şık olacak. Siz değerli takipçilerimiz için çeşit çeşit kurabiye tarifleri sunmaya devam edeceğiz. Şimdi malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 250 gr tereyağı (bir paket margarin)
• 2 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 4-4,5  su bardağı un
• 1 su bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık

Üzeri İçin:

• 2 yumurta beyazı
• Kavrulmuş susam

HAZIRLANIŞI:

Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, sirke ve 2 yumurtanın sarısını ekleyip karıştıralım. Daha sonra geri kalan tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım. Yumuşak bir hamur olana dek yoğuralım. En son fındıkları ilave edelim. Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Biz kare şekilde küçük şekiller verdik. Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi önce yumurtanın beyazına daha sonra ise susama bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.