En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

Ana Sayfa » sebze yemekleri » Fırında Soslu Karnabahar Tarifi
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

88 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 6 dilim

Karnabahar kış aylarının en sevilen sebzelerinden biridir. Tabii kokusundan dolayı sevmeyeni de çok! O zaman sizi kokusunu en az şekilde hissedeceğiniz, lezzeti ve kıvamıyla böreği andıran fırında soslu karnabahar tarifiyle tanıştıralım!Karnabahar iyi bir C vitamini ve Magnezyum kaynağıdır, dolayısıyla iyi bir antioksidandır.
Karnabahar içeriğinde yüksek oranda K vitamini ve Omega 3 yağ asitleri barındırır.Bundan dolayı vücutta ki iltihaplanmayı önlemeye yardımcı olur. Bu tarifi şiddetle tavsiye ediyoruz.

Malzemeler;

  • 1 adet orta boy karnabahar(haşlanmış, parçalanmış)
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1/2 adet kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(kırmızı toz biberle karıştırılmış)
  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt(her bir dilim için 1 yemek kaşığı)
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)

Yapılışı;

  • İlk olarak haşlayıp, parçaladığınız karnabaharları geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Daha sonra üzerine yumurta, süt, un, tuz, kabartma tozu, sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve kıyılmış maydanoz ilave edip güzelce karıştırın.
  • Ardından yağladığınız fırın kabına hazırladığınız harcı yerleştirin.
  • Üzerini toz kırmızı biberle birlikte karıştırdığınız rendelenmiş kaşar peynirini kapalayın. 190 derece fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız soslu karnabaharı ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın. Sıvı yağ ile toz kırmızı biberi bir tavada kızdırın. Dilim karnabaharın üzerine süzme yoğurt ekledikten sonra üzerine bu yağı gezdirip servis edin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020