Oldukça lezzetli bir o kadar da pratik ister çay kahve yanına isterseniz iftariyelik olarak hazırlayabileceğiniz bir tarifle geldim.Kuru incir ve hurmanın muhteşem uyumuna tanıklık edeceğiniz, enerji dolu bir lezzet var. Çayın yanına atıştırabileceğiniz, spor yapanların öncesinde ya da sonrasında enerji almak için tüketebileceği, diyet yapanların minik bir tatlı kaçamağı yapabileceği bir lezzet olur kendisi.İncirli hurmalı lokum tarifini deneyince beğeneceğinizden kuşkusuz eminiz.

Malzemeler;

• 1 paket burçak bisküvi
• 12 tane hurma
• 12-13 tane kuru incir
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1 çay bardağı kabak çekirdeği içi

Kaplamak için;

• Beyaz susam(arzuya bağlı olarak hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.)

Yapılışı;

• Öncelik olarak robottan geçirdiğimiz bisküviyi uygun bir kaba alalım.
• Daha sonra incir ve çekirdeklerini çıkarttığımız hurmayı biraz sıcak suda bekletip yumuşadıktan sonra güzelce robottan geçirelim .
• Ardından bisküvilerin üzerine ilave edelim.
• Fındık içi ve çekirdekleri de ekleyip yoğuralım .
• Daha sonra yağlı kağıt veya streç üzerine hazırladığımız harcın yarısını alıp uzun silindir yapalım.
• Bolca susam serpip silindiri git gel yaparak her yerine bulanmasını sağlayalım.
• Yağlı kağıdı üzerine sarıp buzdolabında dinlendirelim .
• Kalan harcı elimizde yuvarlayıp serçe parmağı boyunda ufak silindirler yapalım yine onuda susama bulayıp buzdolabında dinlendirelim .
• Son olarak servis edeceğiniz zaman ufak olan zaten hazır uzun silindiri istediğiniz kalınlıkta dilimleyip servis edebilirsiniz.