• 2 büyük patates
  2 havuç
  1 kabak
  2 küçük yumurta
  1 buçuk çay bardağı Süt
  1 buçuk su bardağı Galeta unu
  2- 3 yemek kaşığı kaşar peyniri
  Yarım demet dere otu
  1 yemek kaşığı Yoğurt
  1 paket kabartma tozu
  Karabiber
  Pul biber
  Tuz
  
  Kızartmak için
• 1 su bardağı sıvı yağ

Patatesi kabağı ve havuçu rendeleyip ardından suyunu sıkıp karıştırma kabına alalım.

Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ve 15 20 dakika bekletip köfte şekli verip bol yağda kızartalım.

Afiyet olsun..

Galeta ununu evde kurumuş ekmeği rondo da çekip onu kullandım..Bilginize..