En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kesme Muhallebi Tarifi

Ana Sayfa » Sütlü Tatlılar » Kesme Muhallebi Tarifi
Kesme Muhallebi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

93 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 15

Kaç Kişilik : 5-6

Şimdi, görüntüsüyle pasta gibi olan ama aslında muhallebiden yapılan, üstelik de fırını hiç kullanmadığımız çok pratik, çok şık bir tarif geliyor. Karşınızda: Kesme muhallebi tarifi.Tüm malzemeleri tencereye koyup, pişirmeniz ve kalıba dökmeniz hepsi toplam 25  dakikanınızı alacak.

Çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca tatlı hazırlamak için karışık tarifler ile uğraşmanıza gerek yok. Sizler için hazırladığımız kesme muhallebi tatlısı tarifi için sizleri şöyle alalım.

Malzemeler;

  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 1 litre süt
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;

  • İlk olarak un, nişasta ve irmiği bir tencere içerisine alıp güzelce karıştırın.
  • Ardından sütten 1 su bardağı ekleyip bir çırpıcıyla hızlıca çırpın. Karışım tamamen homojen hala geldikten sonra sütün geri kalanını da ekleyip ocağı orta ateşe alın ve pişirmeye başlayın.
  • Muhallebiyi devamlı olarak çırpıcıyla karıştırmaya devam edin ve süt kaynamaya başladıktan sonra şekerini de ekleiyn.
  • Kıvamı koyulaşana dek çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Yoğun bir boza kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatın.
  • Son olarak tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.
  •  Borcamı suyla ıslatın ve fazla suyunu dökün. Borcam hala hafifçe ıslakken hazırlamış olduğunuz muhallebiyi içerisine dökün ve üstünü bir spatula ile düzleştirin.
  • Üstünün kurumaması için 5-10 dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini streç filmle kaplayın. Muhallebiye tamamen değeceği için kabuk bağlamasını önleyecektir.
  • Son olarak en az 3 saat tercihen bir akşam buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğiniz boyutlarda dilimler keserek süsleyin ve soğuk servis ediniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Gulgulas Tarifi

Gulgulas Tarifiadmin bir

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020