En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

107 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 5-6

Severek yiyeceğiniz ve misafirleriniz için de hazırlayabileceğiniz özel bir yemek olan,Kıymalı Patates Yemeği Tarifi,Hem vitamin deposu hem de lezzeti hafızalarda kalacak bir lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Malzemeler;

  • 1 kilo patates ( kişi sayısına göre)
  • 400 gram kıyma
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kaşar peyniri

Sosu için;

  • 2 adet yeşil soğan
  • 4 adet yumurta
  • Tuz, karabiber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Tepsiye bulamak için ;

  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı Ve Yapımı;

  • Patatesleri ince dilimler halinde kesip kızgın yağda kızartıyoruz.
  • İç harcı için;tavaya sıvı yağ koyup ısıtıyoruz, soğanları küp küp doğrayıp içine ilave edip karıştırıyoruz, kıymayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  • Salça ve baharatlarını ekliyoruz.
  • Domatesleri de doğrayıp içine ilave edip karıştırıyoruz.
  • Kavrulduktan sonra ocaktan alıyoruz, patatesleri koyacağımız kalıba ya da borcama önce zeytinyağ koyup yağlıyoruz.
  • Üzerine galeta unu serpiştirip her yerine gelicek şekilde koyuyoruz.
  • Patatesleri yerleştiriyoruz, sosu için bir kabın içine yumurtaları kırıp karıştırıyoruz.
  • Yeşil soğan tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz,.
  • Sosunuzdan biraz patateslerin üzerine döküyoruz, onun üzerine kaşar peyniri dilimliyoruz.
  • Üzerine kıymalı harcı koyup tekrar patatesle kapatıyoruz.
  • Kalan sosu üzerine döküp 190 derece fırında 25-30 dk kadar pişiriyoruz.
  • Çıkmadan önce isteğe göre üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup pişirebilirsiniz, afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020