En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kıymalı Sebzeli Pirinç Tarifi

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Kıymalı Sebzeli Pirinç Tarifi
Kıymalı Sebzeli Pirinç Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

103 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 1

Hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek tarifi kıymalı sebzeli pirinç! Şipşak hazırlanan kıymalı sosuna eklenen pirinç ve garnitürler de piştiğinde, içine dilediğiniz baharatları ekleyerek damak tadınıza göre değişiklik yapabilirsiniz. Dilerseniz tarifimize geçelim.

Malzemeler;

Pirinç Yemeği İçin:

  • 4 yemek kaşığı pirinç(yıkanmış)
  • 4 yemek kaşığı garnitür
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam tuz

Üzeri İçin:

  • 1 tutam maydanoz
  • 1/4 adet limon

Kıymalı Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 150 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 adet mantar
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1/2 su bardağı domates rendesi
  • 2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı Ve Yapılışı;

Kıymalı Sos İçin:

  • İlk olarak soğan, havuç ve mantarları ufak küpler halinde doğrayın.
  • Varsa düdüklü tencere ya da geniş bir tencerenin altını yüksek ateşte açın ve sıvı yağ ile kıymayı koyu bir renk alana kadar kavurun.
  • Daha sonra tencereye doğranmış soğan, havuç ve mantarları da atıp yüksek ateşte 3-4 dakika kavurun.
  • Ardından baharatları ve domates rendesini de ekleyip kavurduktan sonra tencereye azar azar sıcak suyu ekleyip tabanına ve kenarlara yapışan parçaları kazıyarak karıştırın.
  • Ocağın altını kısın ve kapağını kapatıp koyulaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  • Son olarak hazırladığınız sosu kavanoza ya da saklama kabına koyup oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın ve dilediğiniz zaman ihtiyacınız kadarını alıp ısıtarak kullanın.

Pirinç Yemeği İçin:

  • Öncelik olarak derin ve orta boy bir sos tavasına 2-3 yemek kaşığı kıymalı sos, sıcak suyu ve yıkanmış pirinçleri koyup karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Ardından pirinçler yumuşayınca garnitürü ekleyip birlikte 2 dakika daha pişirin.
  • Son olarak yemeğinizi sıcak olarak , üzerine kıyılmış maydanoz ekleyip, yanında limonla servis edin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020