En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kolay Un Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kolay Un Çorbası Tarifi
Kolay Un Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

221 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 9-10

Un çorbası tarifi sayesinde evinizde bulunan ve hem pratik hem de az malzeme ile hazırlayacağınız eşsiz lezzetli yemeklerinizin yanına çorba ikramı da yapabilirsiniz. Kış aylarını hasta olmadan geçirmemizi sağlayan, yazın da değerinden bir şey kaybetmeyen boğazımızı yumuşatan, soğuk günlerde içimizi ısıtan çorbalarda sıra.Çorbasız yemeğe başlanmaz diyorsanız ise buyurun leziz mi leziz çorba tarifi sizinle. Un çorbasının bu kadar sevilmesin nedeni sadece pratik hazırlanması değil aynı zamanda içindeki malzemeler ile de oldukça ekonomik olması.

Malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı un(tepeleme olacak)
  • 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • yarım çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

 

Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  •  İlk olarak derin bir tencerenin içerisine tereyağını alarak eritin.
  • Tereyağı kızdıktan sonra içerisine unu yavaş yavaş koyarak kavurun. Unun topaklanmaması için unu azar azar tereyağına koymanız ve kavurmanız gerekiyor.
  • Unu yakmadan rengi hafif dönene kadar kavurmanız yeterli olacaktır.
  • Ardından da un çorbasının en önemli olan kısmı yani tavuk suyunun un ile buluşturma kısmına geçebilirsiniz. Yine sıcak olan tavuk suyunu dökerken azar azar ve unu karıştırarak dökmeye dikkat edin.
  • Su kaynamaya başlayınca baharatları da ekleyerek yavaş yavaş karıştırın. Çorbanız kısık ateşte kaynarken bir taraftan da üzeri için küçük bir tavada sosunu hazırlayabilirsiniz.
  •  Sosu için tereyağını eritip nane ile biraz kavurmanız yeterli olacaktır.
  • Çorbalar kaselere alındığı zaman üzerine sosu bir çorba kaşığı kadar gezdirerek servis edebilirsiniz.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020