Tadıyla olduğu kadar rengiyle de göz dolduran bir sebze pancar. Gerek makarnamıza renk kattı gerek turşumuza. Yeri geldi salatamızın assolisti o oldu. Şimdi de çorbamıza renk katacak.Kış günlerinde içimizi ısıtacak soframızı şenlendirecek çorbalar aramaktayız.Bide bu tarifi deneyelim Kremalı Pancar Çorbası, sağlıklı, doyurucu ve leziz mi leziz bu çorbamız hafızalarda yer edinecektir. Malzemelerimiz hazır ise çorbanın tarifine geçelim.

Malzemeler;

• 3 adet orta boy pancar
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı;

-Haşladığınız pancarların kabuklarını soyun ve dilediğiniz büyüklükte doğrayın.

-Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.