Kahvaltı sofralarına çok yakışacak krep börek tarifi ile karşınızdayız. Az zamanda az malzeme ile harika bir börek olacağının garantisini veriyoruz. Böreğimizin enfes lezzeti ve görüntüsü ile damaklara ve gözlerimize harika bir şölen yaşatacak. Severek yapacağınız bu güzel böreğimizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 tane yumurta
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Bir kaç dal maydanoz

İçi İçin:

• Rendelenmiş kaşar
• Mısır
• Sucuk

HAZIRLANIŞI:

Genişçe bir kasemizin içerisinde yumurtalarımızı kırıp çırpalım. Daha sonra süt, tuz ve unu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak maydanozu da ince ince kıyıp karıştıralım.  Krep tavasının altını çok az sıvı yağ  ile yağlayalım. 1 kepçe olacak şekilde tavamıza harcımızı ekleyelim. Krep şeklini verip her iki tarafını da kızartalım. Daha sonra pişmiş olan krepin içerisine kaşar ve isteğe bağlı olarak sucuk ile mısırı ilave edip kare şeklinde kapatalım. Tavada biraz kızartalım. Kızardıktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.