Akşam yemeği için lezzetli mi lezzetli kuzu pirzola tarifini hazırlamak ister misiniz? Lezzetiyle çok seveceğiniz ana yemek olarak yapabileceğiniz bu güzel tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik. Baharatlarının tam kıvamında oluşuna ek bir de patatesin verdiği lezzet ile yapacağımız bu tarifimizin tadına doyamayacaksınız. Şimdi malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 8 parça kuzu pirzola
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane sivri biber
• 11 tane bebe patates
• Tuz
• Kekik
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Su

YAPILIŞI:

Pirzolalarımız için döküm tavamızı ısıtalım. Isındığından emin olduktan sonra pirzolalarımızı yerleştirelim. Daha sonra yağlarımızı ekleyip arkalı önlü kızartalım. Soğan, patates ve biberlerimizi ekleyip Biraz böyle kavuralım. Baharatlarımızı da ekleyelim ve suyumuzu da ilave edelim.  Kaynayana dek bekleyelim. Kaynadıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam edelim. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.