Bugün biraz eski zamanlara gidelim hep beraber.:) Hepimiz çocukken leblebileri ezip tozunu hüpletmişizdir 🙂 Çocukluğumuzun anılarını düşünerek bugün leblebili kurabiye yapalım dedim. Hem de sadece 4 tanecik malzemeyle pratik leblebili kurabiye tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER

• 1,5 su bardağı leblebi tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1,5  su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:

Adından da belli olduğu gibi leblebili kurabiyemizin ana malzemesi 1,5 su bardağı leblebilerimizi rondodan un kıvamına gelecek şekilde çekelim. Daha sonra yoğurma kabına çektiğimiz leblerimizi boşaltıp üzerine 1 su bardağı sıvı yağımızı ekliyoruz. 1 su bardağı pudra şekerimizi ekliyoruz. Son olarakta  1,5 su bardağı unumuzu ekleyip güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuruyoruz. Minik minik yuvarlak parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarladığımız parçalarımızın ortasına leblebimizi yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyemizin altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Çayın yanına çok yakışan tarifimizi afiyetle yiyelim:)