Bu çorbanın tadına bayılacaksınız. Sabah kahvaltısında çorbacılara gidenler bu tariften sonra evde hazırlayacak. Lokanta usulü mercimek çorbası kimimiz için akşam yemeğinin yanında kimimiz içinde sabah kahvaltısında lezzetli tadıyla tüketiliyor.Gelin hep beraber lokantaların sırı ile yapılan bu çorbamızı evlerimizde deneyelim. Malzemeleri sıralayalım.
MALZEMELER:
Üzeri İçin:
YAPILIŞI:
Merciklerimizi önce yıkayıp süzelim. Daha sonra tenceremize yağımızı alıp mercimeğimizi ekleyelim. Mercimeklerin kokusu çıkana kadar kavuralım. Püf noktamız mercimeğimizin iyice kavrulup renginin açılmasından geliyor kavruldukça rengi ve kokusu çok güzel olacak. Güzel bir şekilde kavrulan mercimeğimizin üstüne et suyunu, normal sıcak suyu, limon, tuz ve zerdeçalı ekleyip orta ateşte mercimekler pişene kadar pişirelim. Pişen çorbamızı tam sıvı hale getirmek için blendırdan geçirelim. Blendırdan geçirdikten sonra bi 10 dakika daha pişirelim. Üzerine tereyağlı sosumuzu döküp çorbamızı servis edelim. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Üzümlü Turta TarifiEylül
Üzüm Salatası TarifiEylül
Kiraz Biberi Nedir?Eylül
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Lotus Pasta Tarifi Eylül
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pratik Ekler TarifiEylül
Leziz Tatlar Kolay Tarifler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020