İsminden de anlaşılabileceği gibi lokum gibi harika bir kek tarifi ile karşınızdayız. Bol çikolata sosuyla ve yumuşacık kekiyle muhteşem lezzetli bir kek oldu. Tarif defterinize yeni bir ek tarif olacak. Lokum kek tarifi  sunumu ile özel günlerin vazgeçilmezi olma yolunda. Hazırsak tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un

Çikolata  Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı toz şeker

Dışı İçin:

• Hindistan Cevizi

Üzeri İçin:

• Nar
• Fıstık

Hazırlanışı:

Kekimizi hazırlayalım. Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpalım. Daha sonra geri kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım. Yağlanmış kare borcama hazırladığımız kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kek fırındayken sosumuzu da hazırlayalım. Sos için tüm malzemelerimiz tencereye alıp karıştıralım. Kaynayana kadar karıştırma işlemine devam edelim. Kekimiz piştikten sonra küp küp dilimleyelim ve sosa batıralım. Dışını da hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.