En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Lübnan Künefesi Tarifi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Lübnan Künefesi Tarifi
Lübnan Künefesi Tarifi

1 Kişinin Defterine Ekli

101 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 6

Bugün, Türk Mutfağının nadide tatlısı künefeye benzeyen ama bazı noktalarda da bizimkinden çok farklı olan Lübnan Künefesi tarifi ile karşınızdayız! Künefe hakkında vermiş olduğumuz bu bilgilerden sonra şimdi Lübnan künefesinin nasıl yapıldığını sizlerle paylaşmak istiyoruz. Tarifimizi adım adım uyguladığınızda enfes bir lezzetle karşı karşıya kalacaksınız. Sizler için paylaştığım tarife dilerseniz göz atın derim.

Malzemeler;

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3-4 damla limon

Künefesi için:

  • 400 gram künefe peyniri
  • 300 gram kadayıf
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pekmez

Servisi için:

  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yapılışı;

  • İlk olarak şerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp altını kapatın.
  • Daha sonra kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Ufalta bildiğiniz küçültün, üstlerine dört yemek kaşığı erimiş tereyağı ve azar azar yaklaşık bir çay bardağından az şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin.
  • Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.
  • Daha sonra geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın.
  • Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.
  • Ardından künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin.
  • Son olarak sıcakken dilimleyin, servis esnasında şerbet ve fıstık serperek servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Gulgulas Tarifi

Gulgulas Tarifiadmin bir

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020