Hamur açmakla uğraşmak istemeyenler için pratik harika bir mantı makarna tarifi ile geldik. Bu tarifimiz herkes tarafından kolaylıkla yapılabilecek. İster akşam yemeğine isterseniz de akşam yemeğinin yanına farklı bir çeşit olarak ortaya bırakabileceğiniz bu tarifimiz tadanlardan tam not alacak. Pişirmeden içini doldurarak dilerseniz buzlukta da saklayabilirsiniz. Şimdi malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 1 paket mantı makarna

İç Harcı İçin:

• 300  gr kıyma
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tane yumurta
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber

Üzeri İçin:

• Yoğurt
• Tereyağı
• Pul biber
• Kuru Nane

HAZIRLANIŞI:

Mantımızın iç harcını hazırlamakla başlayalım. Kuru soğanı ister robota atıp isterseniz de küçük küçük kendiniz doğrayın. Kıymamızın üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim. Daha sonra yumurta, tuz ve baharatı da ekleyip yoğuralım.  Mantı makarnalarımızın içini hazırladığımız iç harç ile dolduralım. Tencerimizi su ile dolduralım. ve suyumuzu kaynatalım. Mantılarımızı kaynayan suyun içerisine atıp pişirelim. Piştikten sonra servis tabağına alalım. Sos tavamıza tereyağını alıp eritelim. İçerisine pulbiber ve naneyi ekleyelim. Servis tabağına aldığımız mantı makarnalarımızın üzerine önce yoğurdu sonra tereyağlı sosu döküp afiyetle yiyebilirsiniz. Ellerinize sağlık.