Ağızda dağılan enfes lezzetli mantolu kurabiye tarifimiz ile karşınızdayız. Sizlerde tariflerinizi sayfamızda paylaşmak isterseniz sayfamıza bekleriz. Gün sofralarına yakışacak bu özel kurabiyemizi mutlaka denemelisiniz.  Lezzeti ve pratikliğiyle kolayca yapabileceğiniz kurabiyemizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 1 tane yumurta
• 250 gr tereyağı ( margarin)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Mantolamak İçin:

• 1 bardak hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Kurabiyemiz için kabımıza yumurtalarımızı alalım. Üzerine tereyağ ve sıvıyağı ilave edelim. Daha sonra geri kalan tüm malzemelerimizi ekleyip karıştıralım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Bir yandan da bir kasede hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştıralım. Fırından çıkan ve ilk sıcağı çıkan kurabiyelerimizi mantolayalım. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.