En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Maraş Tava Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Maraş Tava Tarifi
Maraş Tava Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

100 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 60

Kaç Kişilik : 7-8

Kalabalık sofraları şenlendirecek enfes bir akşam yemeği tarifiyle geldik. Kuyruk yağının kattığı lezzet, sebzelerin kattığı lif ve vitaminler, etin kattığı protein ve baharat karışımının kattığı o enfes aromasıyla, Maraş tava tarifi çok sevilecek.Kahramanmaraş yöresine özgü bir yemek olan Maraş tavanın yapımında, patlıcan, biber, domates, soğan ve kuzu eti kullanılır.Bu eşsiz lezzeti denemeden geçmek olmaz.Dilerseniz tarifimize göz atalım.

Malzemeler;

  • 3 adet patlıcan (iri küp doğranmış)
  • 3 adet patates (iri küp doğranmış)
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet soğan (piyazlık soğan)
  • 5 adet domates (kabukları soyulmuş, doğranmış)
  • 1 kilo gram kuşbaşı kuzu kol
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1,5 su bardağı su
  • 100 gram kuyruk yağı

Hazırlanışı Ve Yapımı;

  • Patlıcanları, patatesleri, kapya biberleri, domatesleri ve soğanları  yukarı da belirttiğim gibi doğrayıp bir tepsiye alıp karıştırın.
  • Daha sonra eti ekleyin ve sebzelerin üzerine yayın. Baharatları serpin.
  • Ardından sarımsakları ekleyip suyu gezdirin. Hafifçe karıştırıp kuyruk yağını tepsiye dağıtın.
  • Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirmeye başlayın, 30. dakikada karıştırın ve toplamda 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020