Meyveli oluşu ve harika dolgusuyla vazgeçemeyeceğiniz bir kek tarifi ile karşınızdayız. Meyveli krema dolgulu çikolatalı kek tarifi çay saatlerinin ve özel gün masalarının en güzel yerini alacak. İçi krema dolgulu  enfes meyveleri ve çikolata sosu ile tadına doyamayacağınız bu kekimizi denemeyen pişman olacak. Hazırsak malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Kreması İçin:

• 100 ml krema
• 100 ml labne
• 1 paket krem şanti (toz)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilin

İçi İçin:

• Çilek
• Muz

Çikolatalı Sos İçin:

• Yarım paket sıvı krema
• 100 gr sütlü-bitter çikolata

HAZIRLANIŞI:

Kekimiz için kabımıza yumurta ve şekeri alıp mikser yardımıyla çırpalım. Köpürüp beyazlaşana dek çırpma işlemine devam edelim. Daha sonra un dışında geri kalan tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım. Unumuzu da ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbımıza kek harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Krema için gerekli olan tüm malzemeleri katılaşana dek karıştıralım. Pişen ve soğuyan kekimizi ikiye bölelim. Dondurma kaşığı ile iç kısmını oyup kremamızı ilave edelim. Muz ve çileklerimizi de dilimleyelim ve kremamızın üzerine dizelim. Kalan kremamızı da üzerine ilave edelim ve kekimizin diğer kısmını yerleştirelim. Üzeri için gerekli olan sıvı kremamızı ısıtalım. İçerisine çikolataları ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız çikolata sosunu da kekimizin üzerine döküp dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.