Evde kaldığımız süre içerisin de alternatif tariflerimiz çoğaldı. Bu tarifimiz evde çocuklarımızla eğlenerek yapabileceğimiz basit ama eğlenceli bir pasta tarifimiz oldu. Meyveli pasta tarifi görüntüsü ile de göz kamaştıracak.

Malzemeleri sıralayalım.

MALZEMELER:

Keki İçin:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5-2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin:

• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 2 paket krem şanti
• 2 çay bardağı süt
• muz
• kivi
• çilek

HAZIRLANIŞI:

2 yumurtamızı 1 çay bardağı toz şeker ile mikser de çırpalım. Köpürüp beyaz bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam edelim. Daha sonra süt ve yağı ekleyip karıştıralım. Unumuzu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyelim kıvam aldığı zaman un eklemeyi bırakalım. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Tart kalıbımızı yağlayalım. Yağladığımız kek kalıbına kek harcımızı döküp 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Pastamız pişerken krem şantimizi hazırlayalım. Fırından çıkan ve ilk sıcaklığı giden pastamıza 1 çay bardağı süt dökelim. Krem şantimizi  pastamızın üstüne  ve kenarlarına sürelim. Meyvelerimizi ekleyip  2 saat buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.