En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Muhammara Tarifi

Ana Sayfa » Kahvaltılıklar » Muhammara Tarifi
Muhammara Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

180 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5

Pişirme Süresi : 10

Kaç Kişilik : 7-8

Lezzetli, sağlıklı ve pratik bir tariftir.Eskiye göre artık çok daha popüler olan muhammara tarifi, özellikle hafta sonu kahvaltı için gittiğiniz mekanların tercihi olmaya başladı. Sofrasına koyan herkesin yemediği günler için pişman olacağı muhammara tarifini evde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 5 dolu yemek kaşığı biber salçası
  • 5 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı sızma yağ
  • Yarım su bardağı tahin
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 buçuk tatlı kaşığı kekik
  • 5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı çörekotu
  • 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz
  • 1 ya da 2 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
  • Tuz( salçanız tuzluysa eklemeyin)

Yapılışı;

  • Yarım su bardağı zeytin yağını derin bir tencereye alıyoruz.
  • Üzerine salçaları, ezilmiş sarmısağı, çörekotu susam ve baharatları ekliyoruz.
  • 10 dakika kadar kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz iyice özleşsin.
  • Ocaktan alıyoruz içine tahin ceviz sızma yağ ve çekilmiş ekmeği ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
  • Ben ev yapımı salça kullandığım için ekstra tuz eklemedim çekilmiş ekmeğide biraz fazla ekledim tuzunu dengelesin diye.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020