Farklı salata tarifleri arayanlar için enfes lezzetli nar ekşili nohutlu salata tarifini sizlerle buluşturmak için geldik. Bu tarifimiz hem pratik hem de çok sağlıklı bir tarif olacak . Diyet yapanlar için de tüketebilecekleri düşük kalorili salatamız içindeki tazecik sebzelerle farklı bir ara öğün alternatifi olabilir.  Şimdi malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 2 su bardağı kadar haşlanmış nohut
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane domates
• Kara lahana
• 2 tane kapya biber
• Maydanoz

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz

YAPILIŞI:

Salatamız için nohutlarımızı akşamdan suda bekletelim. Daha sonra nohutlarımızı tencereye alıp üzerine su ekleyelim . 40 dakika kadar haşlayalım. Haşlayan nohutlarımızı süzüp soğuması için  bir kenara alalım. Sebzelerimizi küçük küçük dilimleyelim. Maydanozlarımızı da ince ince doğrayalım. Ayrı bir yerde sos malzemelerini alıp karıştıralım. Kabımıza önce nohutumuzu daha sonra doğradığımız sebzelerimizi de alıp karıştıralım. Hazırladığımız sos malzemelerini de üzerine döküp iyice karıştıralım. Salatamız servise hazır afiyetler olsun.