Nar mevsimi gelmişken narlı lokum tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Tadına doyamayacağınız enfes lezzetli bu lokumumuzu denemeyen kalmayacak. Kahve yanına çok yakışacak bu tarifimiz tarif defterine mutlaka kaydedilmeli. Hazırsak malzemeleri sıralayalım.

MALZEMELER:

• 3 su bardağı sıkılmış nar suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Sıktığımız nar suyumuzu tenceremize alalım. Üzerine nişasta ve toz şekeri ilave edip karıştıralım. Ocağın altını açıp koyu kıvam alına dek karıştırıp pişirelim. Kalıp olarak da kullanabileceğiniz bir şey varsa kullanabilirsiniz. Eğer kalıp yoksa kare bir kabı su ile ıslatarak dökelim. İlk sıcağı gittikten sonra 3 -4 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlendirdikten sonra pudra şekerini yayıp üzerine alıp dilimleyelim ve tekrar pudra şekerini her yerine bulayalım. Şimdiden afiyetler olsun.