En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Paçanga Böreği Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

96 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 10

Kaç Kişilik : 4-6

Kahvaltı sofranız için farklı bir lezzet arıyorsanız ya da çay saatleriniz için eşsiz lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız, Paçanga Böreği Tarifi tam size göre.Dilerseniz bu tarifin malzemelerine ve yapım aşamasına geçelim.

Malzemeler

  • 1 adet hazır yufka
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 150 g rendelenmiş kaşar peyniri
  • 150 g doğranmış pastırma (ekonomik olması açısından yemeklik pastırma kullanabilirsiniz.)

Kızartmak için;

  • Yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı :

Öncelikli olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır. Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir ve derin bir kap içerisine alınır. Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz ama ben 1-2 dakika önceden pişirmeyi tercih ediyorum. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenip karıştırılarak iç harcı hazırlanır.

Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 üçgen parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.

Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır. Sıcağıyla fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm. Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Gulgulas Tarifi

Gulgulas Tarifiadmin bir

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Leziz Tatlar Kolay Tarifler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020