Çok güzel bir turşu tarifi ile karşınızdayız. Turşu severlerin  yaz kış demeden tüketebileceği enfes lezzetli pancar turşusu tarifini çok beğeneceksiniz. Her yemeğin yanına yakışacak bu güzel tarifimizin yapımı da bir o kadar kolay. Müthiş bir  antioksidan olduğu için özellikle kışın bol bol tüketiyoruz. Dilerseniz salatalarınızın içine de doğrayabilirsiniz.  Malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 4 tane kırmızı pancar
• 6 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

HAZIRLANIŞI:

Pancarlarımızı soyalım. Tencerimizin içine pancarlarımızı küp küp doğrayıp geri kalan malzemeleri de ekleyelim. Pancarlar yumuşayana dek pişirelim. Kavanozlara doldurup 4 hafta kadar buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.