En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi

admin1

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

204 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 45

Kaç Kişilik : 4-5

Et ve sebzelerin yoğurtla karışımında ki lezzette şahit olmaya hazır mısınız? Çocuklarınız sebze yemiyorsa onlara sebze yemeklerini sevdirmenin en güzel yollarından birisi de iştah kabartan görüntüsü ile sebzeli etli bol vitaminli bir yemek yapmak. İstediğiniz sebze ile tarifi zenginleştirebilirsiniz. Mantar, enginar ya da biberler… Hangi sebzeyi seviyorsanız onu da dilediğiniz gibi ekleyeceğiniz patates çanağında etli garnitür tarifi için sizleri şöyle alalım.

Malzemeler;

500 gram dana eti

4 adet haşlanmış büyük boy patates
2 adet sarımsak
100 gram yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 atlı kaşığı tuz

Hazırlanışı Ve Yapılışı;

Patates çanağında etli garnitür tarifini hazırlamak için, ilk olarak etleri kendi suyunu çekene kadar tencerenin içerisinde kavurmaya bırakın.
Daha sonra patatesleri haşlayın ve haşlandıktan sonra iyice püre kıvamına gelecek şekilde ezin. Havuçları da haşlayıp küp küp doğrayın. Mısırları da haşlayın ve tanelerine ayırın.
Ayrı bir kabın içerisinde sarımsakları ezin ve yoğurt ile birlikte iyice karıştırın. Homojen bir karışım olmasına özen gösteriniz.
Ezdiğiniz ve püre haline getirdiğiniz patateslerin üzerine zeytinyağını gezdirdikten sonra tuzunu ekleyerek iyice yoğurun. Ardından eliniz ile çanak şeklini vererek ortasını oyuk bir şekilde bırakın.
Patates çanaklarının içerisine kavurduğunuz etleri, mısırları, havuçları harmanlayarak azar azar koyun. Son olarak üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve dere otu ile de süsleyerek servis edebilirsiniz. Sıcak servis edilmesi önerilir.

Afiyet Olsun…