Bol bol tüketilmesi gereken sağlıklı peynirli pancar salatası tarifi ile sizlerleyiz. Salata sevenlerin zevkle tüketeceği, yapılışı kolay, tadı nefis pancar salatası,üstelik doyurucu özelliğine de sahiptir.Haydi o zaman tarifimize göz atarak bu lezzetli tarifimizi sofranıza konuk edin.

Malzemeler;

• 2 adet pancar
• 2-3 dal yeşil soğan
• 1-2 dal maydanoz
• 1-2 dal roka
• 1/2 çay bardağı ceviz
• 1-2 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase beyaz peynir

Yapılışı;

• İlk olarak haşlanmış pancarı kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Yeşilliği ince kıyıyoruz.
• Pancar, ince kıyılmış yeşillik, rendelenmiş sarımsak, cevizi bir kaba alıyoruz.  Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz
• Daha sonra üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
• Son olarak servis tabağına alıyoruz. Servis ederken üzerine beyaz peynir parçalarını ekliyoruz.