Mis gibi çıtır çıtır bir peynirli patates köftesi tarifi ile karşınızdayız. Patates ve peynirin uyumu harikalar yaratacak. Çocukların da çok severek tüketeceği bu köftemizin yapımı da çok pratik. Deneyenlerin asla pişman olmayacağı bir lezzete sahip olan köftemizin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 100 gr kaşar peynir
• 150 gr beyaz peynir
• 7 tane haşlanmış patates
• 2 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 dal yeşil soğan
• 2 dal dereotu
• 2 dal maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Kızartmak İçin:

• Yarım su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI:

Haşlanmış patatesleri güzel bir şekilde ezelim. Bir kaba alıp geri kalan tüm malzemelerimizi ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız karışımdan parçalar alarak yuvarlayalım. Tavamıza yağımızı alalım kızartalım. Köftelerimizi kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.