Sabah kahvaltılarında yapabileceğiniz puf puf pişi tarifi ile karşınızdayız. Çıtır olduğu kadar da yumuşacık olan bu güzel tarifi mutlaka denemelisiniz. Az malzemeli enfes lezzetli bu tarifimiz için malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Kızartmak İçin:

• 2 su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI:

Pişimiz için bir kaseye ılık suyu alalım. İçerisine 1 yemek kaşığı toz şeker ve mayayı ekleyip çözdürelim. 15 dakika kadar dinlendirelim. Yoğurma kabına un tuz ve mayalı karışımı ekleyip yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp 20 dakika kadar bekletelim. Daha sonra merdane ile açıp su bardağının ağzı ile keselim. Tavamıza yağımızı alıp kızartalım. Hazırladığımız pişileri kızgın yağımızın içine alıp arkalı önlü kızartalım.  Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.